开胃解暑多吃“蕨根粉”

在炎热的夏季，许多人都喜欢吃点凉粉、凉皮、粉丝等粉类食品，可以解暑，还可以开胃。然而，从营养和消化上来看，消化和调节能力弱的人不适合吃粉丝、凉粉等。因为这些食物营养少、不利消化而且容易添加增白剂。因此，推荐夏季常吃点“蕨根粉”。