| 酪氨酸酚裂解酶及其在L-酪氨酸酶法合成中的应用 |
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| 引用本文： | 韦平和,彭加平,营佳. 酪氨酸酚裂解酶及其在L-酪氨酸酶法合成中的应用[J]. 中国生化药物杂志, 2012, 33(5): 695-697 |
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| 作者姓名： | 韦平和 彭加平 营佳 |
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| 作者单位： | 常州工程职业技术学院江苏省应用酶工程技术研究开发中心,江苏常州,213164 |
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| 基金项目： | 常州市科技支撑计划(CE20115033);江苏省“六大人才高峰”资助项目 |
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| 摘 要： | L-酪氨酸是目前仍采用酸水解法生产的少数氨基酸之一,应用酶法取代水解法生产L-酪氨酸是近年来氨基酸工业的研究热点之一。本文对酪氨酸酚裂解酶的结构、机制及应用进行了综述,为酶法生产L-酪氨酸及其衍生物提供参考。
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| 关 键 词： | 酪氨酸酚裂解酶 L-酪氨酸 合成 结构 机制 |
Tyrosine phenol-lyase and its application in enzymatic synthesis of L-tyrosine |
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| WEI Ping-he , PENG Jia-ping , Ying Jia. Tyrosine phenol-lyase and its application in enzymatic synthesis of L-tyrosine[J]. Chinese Journal of Biochemical Pharmaceutics, 2012, 33(5): 695-697 |
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| Authors: | WEI Ping-he PENG Jia-ping Ying Jia |
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| Affiliation: | (Applied Enzyme Engineering Technology R&D Center of Jiangsu,Changzhou Institute of Engineering Technology,Changzhou 213164,China) |
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