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| 金樱子果实的化学成分及其应用 | |
| 作者姓名： | 肖凯军 刘晓红 |
| 作者单位： | 肖凯军 (华南理工大学轻工与食品学院,广州,510640)； 刘晓红 (华南理工大学轻工与食品学院,广州,510640)； |
| 摘 要： | 目的 归纳总结金樱子的生理活性及其在多个领域的应用情况.方法 通过对金樱子化学成分的分析,结合应用实例阐述了金樱子的生理活性及应用情况.结果与结论 金樱子含有多糖、黄酮类物质、三萜类及其衍生物等成分,具有多种药理作用和保健功能,具有广阔的应用前景. |
| 关 键 词： | 金樱子 化学成分 生理活性 应用 |
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