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| 保健食品中γ—亚麻酸含量的气相色谱测定法 | |
| 作者姓名： | 余晓萍 段毅宏 王建华 |
| 作者单位： | 云南省疾病预防控制中心,650011 |
| 摘 要： | 目的 探索操作简单、快速、准确性高的测定保健食品中γ—亚麻酸的方法。方法 建立了气相色谱法测定γ—亚麻酸的方法。结果 方法线性范围：0．05～1．05(mg/ml)，平均回收率：80．05％～110％。结论 该法灵敏度高、简便、分离良好，可用于保健食品中γ—亚麻酸的测定。 |
| 关 键 词： | 保健食品 气相色谱法 γ—亚麻酸 |
| 文章编号： | 1004-1257(2003)12-0046-02 |
| 修稿时间： | 2003-04-21 |
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