冬季饮食“搭”着吃

寒冷的冬季，人体对能量与营养的要求较高，而且人体的消化吸收功能也相对较强。讲究营养搭配不但能提高机体抗病能力，还可把食物中的营养成分更多地储存在体内，为明年开春乃至全年的健康打下基础。这与中医讲究的“冬天进补，开春打虎”、“三九补一冬，来年无病痛”的说法有很多共通之处。