| 谷氨酸水解原人参二醇组皂苷制备人参皂苷Rg3工艺的优选 |
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| 引用本文： | 夏娟,张金秋,阮长春,李伟,刘志.谷氨酸水解原人参二醇组皂苷制备人参皂苷Rg3工艺的优选[J].上海中医药杂志,2017,51(1):102-106. |
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| 作者姓名： | 夏娟 张金秋 阮长春 李伟 刘志 |
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| 作者单位： | 吉林农业大学农业现代化综合技术研究所,吉林长春,130118;吉林农业大学中药材学院,吉林长春,130118,吉林农业大学农业现代化综合技术研究所,吉林长春,130118;吉林农业大学中药材学院,吉林长春,130118,吉林农业大学农业现代化综合技术研究所,吉林长春,130118,吉林农业大学中药材学院,吉林长春,130118,吉林农业大学农业现代化综合技术研究所,吉林长春,130118 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金资助项目(31201331)；吉林省高校优秀青年科研人才春苗培育计划资助项目(201448) |
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| 摘 要： | 目的研究谷氨酸水解原人参二醇组皂苷制备人参皂苷Rg_3的最佳工艺。方法以谷氨酸为催化剂,原人参二醇(PPD)组皂苷为原料,通过单因素考察和正交试验对人参皂苷Rg_3的制备工艺进行优化,反应产物用HPLC进行定量分析。结果正交试验优化结果表明,原人参二醇组皂苷(10 g/L)和谷氨酸(10 g/L)于80℃反应2 h,原人参二醇组皂苷被全部降解,人参皂苷Rg_3的转化率可达65.12%。结论该法操作简单,成本低,对环境无污染,是一种快速制备20(S)-Rg_3和20(R)-Rg_3的可行方法。
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| 关 键 词： | 人参皂苷Rg3 谷氨酸 原人参二醇组皂苷 酸水解 正交试验 |
| 收稿时间： | 2016/9/8 0:00:00 |
Process optimization of ginsenoside Rg3 prepared by hydrolysing protopanaxadiol-type saponins by glutamic acid |
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| XIA Juan,ZHANG Jin-qiu,RUAN Chang-chun,LI Wei and LIU Zhi.Process optimization of ginsenoside Rg3 prepared by hydrolysing protopanaxadiol-type saponins by glutamic acid[J].Shanghai Journal of Traditional Chinese Medicine,2017,51(1):102-106. |
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| Authors: | XIA Juan ZHANG Jin-qiu RUAN Chang-chun LI Wei and LIU Zhi |
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| Institution: | Institute of Agricultural Modernization, Jilin Agricultural University,Changchun,130118;College of Chinese Medicinal Material, Jilin Agricultural University,Changchun,130118,Institute of Agricultural Modernization, Jilin Agricultural University,Changchun,130118;College of Chinese Medicinal Material, Jilin Agricultural University,Changchun,130118,Institute of Agricultural Modernization, Jilin Agricultural University,Changchun,130118,College of Chinese Medicinal Material, Jilin Agricultural University,Changchun,130118 and Institute of Agricultural Modernization, Jilin Agricultural University,Changchun,130118 |
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