江门市1983~2001年食品卫生监测结果分析 |
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引用本文: | 杨祥壁,杨家慧.江门市1983~2001年食品卫生监测结果分析[J].中国公共卫生管理,2003,19(4):330-331. |
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作者姓名: | 杨祥壁 杨家慧 |
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作者单位: | 广东省江门市卫生防疫站,529050 |
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摘 要: | 目的:为了解江门市自1983年国家试行食品卫生法实施以来19年食品卫生质量情况。方法:对全市8个卫生防疫站1983~2001年食品卫生监测年报表进行统计分析。结果:19年来全市共监测各类食品样品392 184件,合格356 580件,总合格率90.92%。合格率呈逐年升高态势,最低1984年78.3%.1990年起持续12年达到90%以上。监测件数逐年增加。23种监测食品有22种合格率达到85%以上。8个地区合格率为86.4%~94.8%。三个时期合格率86.93%、90.61%、93.24%。经卡方检验,四项合格率的差异均有非常显著性意义(P<0.05)。结论:全市食品卫生质量良好,合格率高于全国和全省的平均水平。
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关 键 词: | 食品 卫生监测 合格率 |
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