膳食营养与高血压关系的研究进展

高血压是常见的全身性慢性疾病,正日益威胁着人类的身体健康,其发生发展与膳食营养息息相关。本文归纳了近年来膳食中蛋白质、脂类、维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分与高血压关系的研究进展,并就目前对高血压的营养治疗与营养护理方式进行了综述。推荐了日常生活中有益于降血压的食物选择及饮食禁忌。