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人参家族的“全家福”
作者姓名:卢颖
作者单位:北京中医药大学
摘    要:人参家族可谓“人丁兴旺”,按产地分有人参(东北人参)、高丽参、西洋参,按照加工方法还可以细分为生晒参、红参和糖参等,这些种类繁多的人参相对比,各有什么特点呢?应按照什么标准选择适合自己服用的人参呢?

关 键 词:人参  家族  加工方法  标准选择  高丽参  西洋参  生晒参  相对比
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