中小学生的营养状况与饮食调查分析 |
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作者姓名: | 刘佩霞 刘泽文 赵迎春 |
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作者单位: | 河南省焦作市解放区卫生防疫站,454000 |
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摘 要: | 目的:了解焦作市区中小学生营养状况知识的现状,提出干预对策。方法:采取整群抽样的方法,对焦作市区中小学生四年级至初二学生进行问卷调查。结果:在中小学生问卷中,含钙、维生素C、蛋白质较多食品及甜食过多对人体有害4个问题回答的正确分别为74.8%、78.0%、77.8%、87.0%、其余均低于53%。中小学生喝饮料的占60.60%,爱吃零食占73.4%,边吃饭边看电视的占79.8%,有26.2%的家长喜欢吃较咸的菜肴,22.04%的家里从不吃粗粮。结论:在营养知识和饮食习惯方面,需要对小学生及家长进行干预,让他们获得更多的营养知识,改变不良的饮食习惯。
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关 键 词: | 学生 饮食 营养 调查 |
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