| 预防性卫生监督对食品生产经营单位的重要作用 |
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| 引用本文： | 史晓玲. 预防性卫生监督对食品生产经营单位的重要作用[J]. 职业与健康, 2006, 22(24): 2203-2204 |
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| 作者姓名： | 史晓玲 |
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| 作者单位： | 山西省临汾市尧都区卫生监督所,041000 |
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| 摘 要： | 随着社会经济的飞速发展,我区食品生产经营单位逐渐增多,各种新资源食品,保健食品陆续上市,许多加盟连锁店不断涌现。通过我们近年来对各类食品生产经营单位的卫生监督检查指导,感到加强对其场所的预防性卫生监督尤显重要。现将近几年来在工作中发现的一些情况分析如下。1现状与问题目前我区食品生产经营企业存在的问题见表1、表2。表1山西省临汾市预防性卫生监督实行与否的指标对比单位预防监督单位数卫生环境合格不合格卫生设施有无预防性健康合格证有无量化评级(本级推荐)A B C D食品生产加工实行53 50 3 49 4 53 0 5 38 10未实行114 3…
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| 关 键 词： | 预防性监督 食品生产 食品经营 |
| 文章编号： | 1004-1257（2006）24-2203-02 |
| 收稿时间： | 2006-03-28 |
| 修稿时间： | 2006-03-28 |
Importance of Preventive Hygienic Surveillance in Food Production and Selling Units |
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| SHI Xiao-ling. Importance of Preventive Hygienic Surveillance in Food Production and Selling Units[J]. Occupation and Health, 2006, 22(24): 2203-2204 |
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| Authors: | SHI Xiao-ling |
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| Abstract: | |
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