|
|||||
|
|
| 新疆医大维吾尔族学生饮食行为调查 | |
| 作者姓名： | 徐臻荣 吐拉汗 付德润 谢惠玲 哈及泥沙 |
| 作者单位： | 新疆医科大学公共卫生学院,乌鲁木齐,830054 |
| 摘 要： | 青少年饮食行为关系到他们的热量和营养素合理摄入,对其身体、智力发育起着重要作用。新疆维吾尔族的饮食习惯有其特殊性,为了解其饮食习惯及对青少年健康的影响,我们于1999年2～3月份,在新疆医科大学学生中进行饮食行为调查。1 对象与方法1.1 对象:在一、二年级民族班整群抽样调查208人,年龄在18～20岁之间。1.2 方法:饮食行为调查,采用问卷询问调查法收集资料;膳食调查,采用24小时回顾法调查;身高、体重测量后计算体质指数(ＢＭＩ),用ＢＭＩ进行营养状况评价,男和女按ＢＭＩ值为<20,20～25,>25和<19,19～24,>24分别表明低体重、正常和… |
| 关 键 词： | 饮食行为 营养状况 维吾尔族 学行 |
| 文章编号： | 1000-9817(2000)03-0177-01 |
| 修稿时间： | 1999-08-05 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |