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Les catégories d’aliments |
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| Authors: | A. Desalme O. Ziegler |
| Affiliation: | 1 Laboratoire de nutrition et maladies métaboliques, faculté de Médecine de Nancy, université Henri Poincaré-Nancy I, Bâtiment RB, 1er étage, 9, avenue de a forêt de Haye, BP 184, 54 500 Vandoeuvre Les Nancy 2 Service de diabétologie, maladies métaboliques, maladies de la nutrition, CHU de Nancy, hôpital Jeanne d’Arc, BP 303, F54201 Toul Cedex |
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