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大别山栽培白及不同部位总酚含量测定及其抗氧化活性研究
引用本文:何晓梅,陈存武,宋程,乔德亮,陈杰,陈乃富.大别山栽培白及不同部位总酚含量测定及其抗氧化活性研究[J].中成药,2022(2):656-660.
作者姓名:何晓梅  陈存武  宋程  乔德亮  陈杰  陈乃富
作者单位:皖西学院生物与制药工程学院;植物细胞工程安徽省工程技术研究中心;安徽省中药资源保护与持续利用工程实验室
基金项目:中央财政林业科技推广示范项目(2016TG05);国家级大学生创新训练项目(201810376057);安徽省教育厅重点项目(KJ2017A407);皖西学院校级自然科学研究项目(WXZR201622)。
摘    要:目的 测定大别山栽培白及不同部位总酚含量,并研究其抗氧化活性.方法 单因素试验、正交试验优化白及总酚提取工艺,分光光度法测定总酚含量及其抗氧化活性.结果 最佳条件为乙醇体积分数60%,液料比40:1,提取温度80℃,提取时间2 h,提取1次,须根总酚含量为(1.34±0.023)%,块茎总酚含量为(0.35±0.015...

关 键 词:白及  部位  总酚  大别山  抗氧化活性
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