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| 脂肪酸代谢预处理及其检测方法的研究进展 | |
| 引用本文： | 李美艳,赵庆豪,刘丽清.脂肪酸代谢预处理及其检测方法的研究进展[J].检验医学与临床,2015(6):848-849,863. |
| 作者姓名： | 李美艳 赵庆豪 刘丽清 |
| 作者单位： | 1. 山东大学附属省立医院，济南 250021; 山东中医药大学，济南 250355 2. 山东大学医学院,济南,250021 3. 山东大学附属省立医院,济南,250021 |
| 摘 要： | <正>脂肪酸是指一端含有一个羧基的长的脂肪族碳氢链,是机体主要能量来源之一。脂肪酸根据碳链的长短可分为短链、中链、长链脂肪酸;根据饱和度的不同可分为饱和、单不饱和、多不饱和脂肪酸。人和动物体内脂肪酸主要是长链脂肪酸,其来源一是机体自身合成,二是食物供给。脂肪酸在生命过程中具有非常重要的作用。研究表明,诸如高血压、血脂紊乱、肥胖、胰岛素抵抗、心脑血管疾病及肿瘤等多种疾病都与脂肪酸代谢异常有关1-4],因而脂肪酸代谢的研究越来越受到重视。本文 |
| 关 键 词： | 脂肪酸代谢 前处理方法 甲酯化方法 色谱分析 |
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