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| 橄榄苦甙作为体内外抗氧化剂的研究 | |
| 作者姓名： | 蔡幼清 |
| 摘 要： | 文献报道橄榄油是天然抗氧化剂的重要来源,具有明显的药理活性,而且毒性较低。橄榄苦甙(OE)是从油橄榄(Olea europaea)中提取的一种酚类化合物,本次研究了OE的体内外抗氧化活性。 实验材料及方法:油橄榄叶经液氮处理后,以甲醇提取,提取液经石油醚处理除去叶绿素后,减压、浓缩,并经XAD-2柱层 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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