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| 摄取蛋白质也不是多多益善 | |
| 作者姓名： | 曾尔亢 |
| 作者单位： | 同济医科大学 |
| 摘 要： | 摄取蛋白质也不是多多益善同济医科大学教授曾尔亢人的生长发育、体质强弱、寿命长短都和饮食营养密切相关，科学的、合理的、平衡的营养是健康长寿的物质基础，同时也是预防和治疗某些老年性疾病的一个重要环节。蛋白质是所有营养物质中的关键成分，与其他主要营养成分的... |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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