首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
     

问责食品安全 有多少伤害会重来
作者姓名:本刊编辑部  王梦辉
摘    要:三鹿奶粉事件已经过去一段时间了,时间如流水一样从我们身边滑过,我们的食物也无时无刻不在进行新陈代谢。奶粉事件爆发后,其产生的市场冲击波是巨大的。尽管目前上市奶品安全状况逐渐好转,但食品安全仍存在超标、法律法规缺失、检测及环保体系不健全等问题。消费者对任何一类食品安全性的信任度仍然偏低。而对于奶粉事件的直接受害者来说,所受的伤害和影响就更加严重,甚至很长一段时间才能回复。再次回头看看整个事件的过程,仍然让人担心和后怕。如果这件事情没有能这么快的被爆出来,不知道还要有多少个孩子患病,也不知道会有多少个小生命会丧生在这个事件当中。但是不管怎么样,事件已经发生,追究各相关部门的责任也是必然的,但是我们更应该做的就是反思整个事件,避免类似的事情再次发生。

关 键 词:信任度  奶粉  肯德基  消费者  质量问题  苏丹红  凉果  食品标准  事件链  食品安全性  
本文献已被 CNKI 等数据库收录!
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号