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| 苏州市学校餐饮业卫生状况分析 | |
| 引用本文： | 封卫娟.苏州市学校餐饮业卫生状况分析[J].中国学校卫生,2005,26(5):431-431. |
| 作者姓名： | 封卫娟 |
| 作者单位： | 江苏省苏州市卫生监督所,215006 |
| 摘 要： | 为了解苏州市学校餐饮业卫生状况，进一步加强学校食品卫生安全管理，预防和控制食物中毒事件的发生，苏州市卫生监督所联合公安、教育、城管等部门于2004年4-5月对苏州市40所大中小学校餐饮业及其周边饮食摊点的卫生状况进行了调查，结果分析如下。 |
| 关 键 词： | 食品加工和处理 卫生状况 学生保健服务 |
| 文章编号： | 1000-9817(2005)05-0431-01 |
| 修稿时间： | 2004年6月24日 |
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