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解开食物相生相克的误区
作者姓名:
赵英敏
摘 要:
许多人都非常关注“饮食宜忌”,甚至会用“有毒”一词来评价食物的搭配。其实在很多搭配禁忌的说法中,都存在一定的对研究信息和科学道理的不恰当解读,有的以偏概全,有的夸大其词,有的缩小范围,往往引导人们把目光集中在一些细枝末节的特例上,令人们心生恐惧,忽略了饮食中最重要的健康原则,也对改善大众饮食质量带来影响。
关 键 词:
相生相克
食物
饮食宜忌
搭配禁忌
饮食质量
小范围
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