砧板寄生虫卵污染调查

目前饮水卫生、饮食卫生、环境卫生都有较科学的客观评价指标,但在衡量家庭卫生方面至今还缺少一个理想的指标。我们经过对家庭401块砧板的寄生虫卵污染调查的分析,认为以寄生虫卵作为家庭卫生的客观评价指标是切实可行的。