常见老年病患者的饮食——高血压、冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症患者的饮食

“民以食为天”，饮食是人们赖以生存的基础。虽说科学现在已经发展到可以不通过进食也能让人活着，然而那毕竟是临时的或短期的措施，不属正常情况，正常情况下人们还必须通过饮食来维持自己的生命。健康人是这样，患有这样那样各种疾病的老年人更是如此。 特别是——我们在此强调一下——患有各种疾病的老年人对饮食的要求则更是不能马虎，更需要精心安排。因为饮食对这部分老年人来说，它既是患者维系生命的根本，也关系到其病情能否得到有效地控制或康复。因此，患了什么病需要怎样的饮食调理，就成为老年患者非常关心的问题了。 有鉴于此，本刊特地策划组织了这样一组文章，专门谈患有各种老年病的朋友在饮食上的注意事项问题，以满足他们的需要。需要说明一点：单纯依靠饮食，对疾病的防治是远远不够的。只有把饮食调理与其他保健方式如运动、服药、调整心理等结合起来，才有意义，才能发挥更好的效用。这一点务请老年朋友给予考虑。 好了，下面就让我们一起来探讨本期的《健康话题》——编者按]