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| 某部炊事人员碘缺乏病健康教育现状调查 | |
| 作者姓名： | 毕强 周勇 |
| 作者单位： | 第四军医大学吉林军医学院!(吉林132013) |
| 摘 要： | 为了解部队炊事人员对碘缺乏病防治知识的认知程度,尤其是否掌握正确使用碘盐的方法,以及实际烹饪过程中使用碘盐及储存碘盐的情况,为碘缺乏病防治教育提供基线资料,我们对某部队炊事人员进行了问卷调查与现场调查,调查结果报告如下。１调查对象与方法 此次调查对象为某部队炊事人员共９６人,全部为男性。年龄为１９—３２岁,平均年龄２０．３岁;军龄１—１３年,平均军龄４．３年。其中初中文化程度３４人（占３５．４％）;高中文化程度５７人（占５９．４％）;中专文化程度５人（占５．２％）。入伍前分别来自河北、河南、山东… |
| 关 键 词： | 碘缺乏病 健康教育 现状调查 炊事员 |
| 修稿时间： | 1999-12-10 |
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