山西省岚县居民膳食与高血压调查

随着我国经济不断发展,人民生活水平不断提高,生活方式和饮食结构也随之发生巨大变化。传染病和营养缺乏病发病逐渐降低,慢性非传染性疾病目前已成为威胁我国居民最重大的公共卫生问题。而这其中,不合理的膳食结构,特别是高盐、高能量摄入是造成慢病高发的关键危险因素之一。