| 一起由豆浆引起的食物中毒调查 |
| |
| 引用本文： | 刘秀峰,黄春文,齐文岚.一起由豆浆引起的食物中毒调查[J].中国卫生检验杂志,2001,11(6):763-763,686. |
| |
| 作者姓名： | 刘秀峰 黄春文 齐文岚 |
| |
| 作者单位： | 福州市卫生防疫站,福建,350004 |
| |
| 摘 要： | 20 0 0年 9月 2 9日 ,福州市某学校学生食堂发生一起食物中毒事件 ,共有 75名学生患病 ,轻微症状者 5 0人 ,经医院诊治者 2 5人 ,其中 3名重症患者住院治疗。经流行病学调查和实验室诊断 ,证实本次事件是因食用豆浆污染蜡样芽胞杆菌而引起的。现将结果报告如下。1 流行病学调查1 1 中毒发生经过 2 0 0 0年 9月 2 9日 10时起 ,该校学生陆续出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、乏力等症状 ,腹泻最多 8次 ,呕吐最多 7次 ,至中午 11:30分发病达到高峰 ,截至 2 9日 14时 ,先后出现 75名学生中毒 ,2 5人去医院就诊 ,3人住院治疗 ,轻微症状如上腹部不…
|
| 关 键 词： | 豆浆 食物中毒 流行病学调查 |
| 文章编号： | 1004-8685(2001)06-0763-02 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ |
|
