| 烹调烟雾冷凝物对人外周血淋巴细胞的毒性 |
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| 引用本文： | 沈孝兵,项龙生,汪国雄,邱雪梅,毛红,荆松,林祥吉. 烹调烟雾冷凝物对人外周血淋巴细胞的毒性[J]. 东南大学学报(医学版), 1998, 0(4) |
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| 作者姓名： | 沈孝兵 项龙生 汪国雄 邱雪梅 毛红 荆松 林祥吉 |
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| 作者单位： | 南京铁道医学院预防医学系 |
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| 摘 要： | 目的：通过检测居民厨房内烹调烟雾冷凝物对人外周血淋巴细胞的毒性作用，为全面评价烹调烟雾对健康的危害提供依据。方法：应用ＭＴＴ法检测以菜油为食用油的烹调烟雾冷凝物对人外周血淋巴细胞的毒性作用。结果：不同浓度烹调烟雾冷凝物受试组间的ＯＤ值存在显著性差异（Ｐ＜０．０００１）；各受试浓度组与ＤＭＳＯ对照组进行比较，受试浓度在１２５μｇ·ｍｌ１以上时，各受试组与ＤＭＳＯ对照组的ＯＤ值都存在显著性差异，而且各浓度组与对照组的ＯＤ值之差随测试浓度的升高而递增。结论：烹调烟雾冷凝物对人外周血淋巴细胞具有一定的毒性作用，并且存在剂量－反应关系。
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| 关 键 词： | 烟雾；室内空气污染；MTT吸光度法；细胞毒性 |
Detection of Toxicity for Cooking Fume Condensates on Human Lymphocytes |
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| Shen Xiaobing,Xiang Longsheng,Wang Guoxiong,Qiu Xuemei,Mao Hong,Jing Song,Lin Xiangji. Detection of Toxicity for Cooking Fume Condensates on Human Lymphocytes[J]. Journal of Southeast Univ: Medical Sci Ed, 1998, 0(4) |
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| Authors: | Shen Xiaobing Xiang Longsheng Wang Guoxiong Qiu Xuemei Mao Hong Jing Song Lin Xiangji |
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| Keywords: | smog MTT assay indoor air pollution cytotoxicity |
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