|
|||||
|
|
| 冰箱内熟食小肠结肠炎耶尔森菌污染调查 | |
| 引用本文： | 毕颖, 李洪燕, 王燕云, 张文英, 边连增. 冰箱内熟食小肠结肠炎耶尔森菌污染调查[J]. 中国公共卫生, 2005, 21(12): 1495-1495. DOI: 10.11847/zgggws2005-21-12-49 |
| 作者姓名： | 毕颖 李洪燕 王燕云 张文英 边连增 |
| 作者单位： | 1.北京市宣武区疾病预防控制中心, 100053 |
| 摘 要： | 小肠结肠炎耶尔森菌重要的食源性致病菌,很多国家都已将该菌列为进出口食品的常规检测项目.为了解熟食冰箱内小肠结肠炎耶尔森菌污染状况进行了调查.结果报告如下. |
| 关 键 词： | 小肠结肠炎耶尔森菌 冰箱内 污染调查 熟食 食源性致病菌 进出口食品 结果报告 污染状况 检测项目 |
| 文章编号： | 1001-0580（2005）12-1495-01 |
| 收稿时间： | 2005-07-18 |
| 修稿时间： | 2005-07-18 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
| 点击此处可从《中国公共卫生》浏览原始摘要信息 | |
| 点击此处可从《中国公共卫生》下载全文 | |