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膳食平衡远离癌症
摘 要:
<正>国际抗癌联盟指出,癌症发生的绝大部分原因是环境因素,而膳食营养是除吸烟外最主要的环境因素,在膳食、营养、癌症关系中,只有蔬菜和水果的保护作用最有说服力,应该让植物性食物占日常饭菜的2/3以上,预防癌症不能靠营养素,而要依靠食物。
关 键 词:
癌症发生
膳食平衡
植物性食物
国际抗癌联盟
环境因素
膳食营养
保护作用
营养素
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