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白果的药用与食疗
作者姓名:刘继林
作者单位:成都中医药大学药学院 教授
摘    要:银杏是裸子植物中最古老的“活化石”,现为 我国特产,除野生于某些天然林中外,全国 大多数地区均有栽培。银杏的种仁,就是这里要谈的 白果。 据李时珍《本草纲目》称:“(本品)原生江南, 叶似鸭掌,因名鸭脚(鸭脚子)。宋初始入贡,改呼

关 键 词:白果 中药材 药用价值 饮食疗法 银杏 采集方法 白果山药粉 “白果炖乌鸡”
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