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稀饭与食物血糖生成指数
作者姓名:马中亮
作者单位:北京市第六医院内分泌科
摘    要:目前对于糖尿病的治疗主要有五个方面:饮食治疗、运动治疗、药物治疗、定期监测及糖尿病教育。其中饮食控制是糖尿病治疗的基础,很多糖尿病病人,非常注意饮食控制,自备血糖仪经常监测血糖,结果发现同样重量的大米,吃大米稀饭比吃大米饭,餐后2小时血糖升的更快更高。这造成许多糖尿病患者不敢喝稀饭。为什么摄入同一种类同样数量的食物,

关 键 词:食物血糖生成指数  稀饭  餐后2小时血糖  糖尿病教育  饮食治疗  定期监测  饮食控制  糖尿病治疗
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