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| 早餐/零食/饮料/快餐该怎么吃 | |
| 作者姓名： | 高春东 |
| 作者单位： | 副主任医师 杭州 |
| 摘 要： | 早餐 早餐是孩子全天所需能量和营养素摄入的重要组成部分。早餐优劣不仅关系到孩子的生长发育和健康,而且对学习行为也有显著影响。调查发现,食用能量充足、配比均衡早餐的学生在数字运用、创造想象力及身体耐力等方面表现,优于食用能量不足、配比不合理早餐的学生。营养质量好的早餐一般包括4个部分:谷物、动物性食品、奶类、蔬菜和水果。目前我国儿童早餐多以稀饭、馒 |
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