潍坊市城区市售保健食品卫生质量调查 |
| |
作者姓名: | 祝洪山 薛卫萍 杨彩霞 李汉芳 陈玲 |
| |
作者单位: | 1. 山东省潍坊市卫生防疫站,261041 2. 潍纺市药品检验所 |
| |
摘 要: | 保健食品是中华传统保健饮食和中华药膳改进提高的新型食品,其特点是除能提供人体生存必需的基本营养物质外,还含有特定功能的功效成分,因而深受特定人群喜爱。近年来,随着人们对生命质量要求的提高,食用保健食品的人群不断扩大,生产和销售的保健食品种类及数量逐年增多。为规范和控制保健食品质量,我国于1997年5月1日发布实施了GB 16740-1997《保健(功能)食品通用标准》。根据标准要求,我们对潍坊市城区市售保健食品卫生质量进行了监测,现将1999-2001年监测
|
关 键 词: | 保健食品 卫生质量 卫生指标 |
文章编号: | 1004-1257(2003)04-0050-02 |
修稿时间: | 2002-07-31 |
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录! |
|