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用碘—罗丹明B—聚乙烯醇分光光度法测定食品和水中痕量硒
引用本文:冯枫,邱培梅,邹丽丽.用碘—罗丹明B—聚乙烯醇分光光度法测定食品和水中痕量硒[J].中国公共卫生,1999,15(2):166-167.
作者姓名:冯枫  邱培梅  邹丽丽
作者单位:山东省肥城市卫生防疫站
摘    要:本文研究了Se(Ⅳ)-碘-罗丹明B-聚乙烯醇高灵敏度的颜色反应。Se(Ⅳ)将I-氧化成I-3,在弱酸溶液中,I-3离子络合物与罗丹明B在聚乙烯醇中,形成1∶1离子配合物,摩尔吸光系数ε580为1.97×105L·mol-1·cm-1,Se含量在0~5μg/25ml范围内遵从比尔定律。利用巯基棉分离干扰离子,选择性高,测定食品和水中总硒,结果满意。现报告如下。

关 键 词:  罗丹明B  光度法  食品和水
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