| 2003～2006年南宁市食源性疾病暴发情况分析 |
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| 引用本文： | 沈爱军,苏萍,赵丽娜,施向东,龙兮. 2003～2006年南宁市食源性疾病暴发情况分析[J]. 应用预防医学, 2007, 13(2): 91-93 |
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| 作者姓名： | 沈爱军 苏萍 赵丽娜 施向东 龙兮 |
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| 作者单位： | 广西南宁市疾病预防控制中心,南宁,530011;广西南宁市疾病预防控制中心,南宁,530011;广西南宁市疾病预防控制中心,南宁,530011;广西南宁市疾病预防控制中心,南宁,530011;广西南宁市疾病预防控制中心,南宁,530011 |
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| 摘 要： | 目的探讨南宁市食源性疾病暴发的流行特征,为建立起严密的预防机制提供更科学可靠的依据。方法对2003～2006年南宁市传染病疫情报告及食物中毒调查报告资料进行分析。结果2003～2006年南宁市食源性疾病暴发200起,发病3580人,死亡12人。暴发规模平均18人/次(范围2～322人)。暴发以夏秋季多见,51.00%的事件发生在家庭,54.86%的病例集聚在学校食堂。由微生物引发的病例占总数56.98%;在化学物中,有机磷农药的危害及影响最大。动物类食品是暴发事件的主流食品。另外,41.0%的食源性疾病暴发未能查明病因。结论不断完善食源性疾病的监测网络并提高其效能,加强卫生监督管理,筑建严密的食源性疾病监控平台。
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| 关 键 词： | 食源性疾病 暴发 分析 |
| 文章编号： | 1673-758X（2007）02-0091-03 |
| 收稿时间： | 2007-03-20 |
| 修稿时间： | 2007-03-20 |
Analysis of the outbreak of foodborne disease in Nanning from 2003 to 2006 |
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