酒酿南瓜丸子

原料：南瓜100克、白糖2大勺、糯米粉100克、豆沙1D0克、酒酿1碗、枸杞适量做法：1．南瓜洗净后切成块，然后上锅蒸熟，稍微凉后拌入一大勺白糖，用勺子碾碎，和糯米粉按1：1的比例糅合成粉团，枸杞用水浸泡一段时间。2．南瓜糯米团分成每个20克的丸状，豆沙分成每个10克的丸状，取一个糯米团按扁，然后包入豆沙，封13后团成丸子状。