铝元素与人体健康 |
| |
引用本文: | 王铁战,邱玥珣.铝元素与人体健康[J].医学动物防制,2006,22(2):148-150. |
| |
作者姓名: | 王铁战 邱玥珣 |
| |
作者单位: | 1. 河北省卫生厅卫生监督局,石家庄市,050071 2. 广州市越秀区中医医院,广州,510120 |
| |
摘 要: | 在地球环境中铝含量仅次于氧和硅,居第三位,约占地壳中各种元素的8.13%。在植物生长过程时会吸收土壤中的铝,不过蔬菜、水果含铝极低,每公斤中含铝大多在0.5~5.0mg以下,所以对人的健康影响不大,而茶叶中含铝略高,动物性食物含铝更低。研究发现,构成人体组织的铝与环境中铝的分布丰度同频,但铝不是人体必需营养素。从七十年代开始,
|
关 键 词: | 铝元素 人体健康 动物性食物 必需营养素 生长过程 健康影响 研究发现 人体组织 铝含量 环境 |
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录! |
|