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| 天天吃蛋未必识蛋 | |
| 引用本文： | 国信. 天天吃蛋未必识蛋[J]. 中国保健营养, 2005, 0(4): 30-31 |
| 作者姓名： | 国信 |
| 作者单位： | 山西 |
| 摘 要： | 鸡蛋不仅含有丰富的营养。而且营养素组成合理，利用价值很高，而成为人们公认的天然理想食品。因此．有人将鸡蛋比喻成人类理想的营养库。近年来。通过国内外专家的研究发现。鸡蛋还有许多鲜为人知的医疗保健功效，值得重视与利用。 |
| 关 键 词： | 利用价值 理想食品 研究发现 保健功效 鸡蛋 营养素 国内外 |
Those who Eat Eggs every day may Not Know Eggs well |
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