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茶叶美食别样鲜
作者姓名:
董小荣
作者单位:
摘 要:
茶叶除可饮用外,与其它食品一样,还可做出不少美食。下面介绍几款以供选用。 茶叶面条 取上等茶叶100克,加沸水500~600克泡成浓茶水,以此茶汁和面擀成的面条,下锅不糊,而且极清香爽口;若制作凉面,味道更佳。 茶叶馒头 取新茶100克,加沸水500克左右,泡制成浓茶汁(放凉
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