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| 食品中违法加入罂粟壳和头痛粉的调查 | |
| 作者姓名： | 朱永义 |
| 作者单位： | 四川省内江市卫生防疫站,641100 |
| 摘 要： | 自从 1987年我市卫生防疫部门在全国首先开展对经营火锅的单位和个人在火锅底料中违法加入罂粟壳 (籽 )和头痛粉的专项调查 [1 ] 后 ,以后每年都将该项“查处”工作纳入日常的监督管理中。近几年又与药政、公安和工商等部门密切配合 ,将查处范围扩大到郊县和乡镇 ,调查的食品增加了调料、汤料、卤水、面绍子等 ,并对罂粟壳、头痛粉来源、就餐者成瘾性、不法商户的作案方式和动机进行了调查。现将调查处理情况分析如下 :1 基本情况1.1 历年查出情况 15年共检查 135 7户次 ,在食品中违法加入罂粟壳、头痛粉有 316户次 ,查出率达 2 3.2 9%… |
| 关 键 词： | 食品卫生 违法 罂粟壳 头痛粉 调查 |
| 文章编号： | 1003-8507(2003)04-0571-02 |
| 修稿时间： | 2002-12-16 |
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