饮食新时尚:绿、黑、菌、豆

今天的国人对食品的需求已不仅仅是解决温饱,更看重的是它的安全性和营养保健价值,膳食结构也更加科学合理。吃“绿”,吃“黑”,吃“菌”,吃“豆”,成为饮食新时尚。 吃绿 指绿色食品。经绿色食品管理机构认定的无污染、安全、优质、富有营养的食品,目前,已有越来越多的绿色食品摆上人们的餐桌。