| 风险分析在食源性疾病监控中的运用 |
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| 引用本文： | 高围溦,刘弘,王李伟.风险分析在食源性疾病监控中的运用[J].上海预防医学,2010,22(9):487-489. |
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| 作者姓名： | 高围溦 刘弘 王李伟 |
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| 作者单位： | 上海市疾病预防控制中心,上海,200336 |
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| 摘 要： | 近年来，风险分析的应用开始逐渐深入到卫生领域。2009年6月1日生效的《中华人民共和国食品安全法》（简称《食品安全法》）是我国第一次以法律条文的形式把风险分析的概念正式应用到食品安全领域，也对公共卫生的学科发展提出了更高的要求。本文就风险分析在食源性疾病监控中的应用进展作一综述。
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| 关 键 词： | 风险分析 疾病监控 食源性 中华人民共和国 食品安全 2009年 卫生领域 公共卫生 |
Risk analysis used in surveillance and control of food-borne disease |
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| GAO Wei-wei,LIU Hong,WANG Li-wei.Risk analysis used in surveillance and control of food-borne disease[J].Shanghai Journal of Preventive Medicine,2010,22(9):487-489. |
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| Authors: | GAO Wei-wei LIU Hong WANG Li-wei |
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