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| 如何生产瘦肉型羔羊 | |
| 作者姓名： | 王国龙 |
| 摘 要： | 在生产瘦肉型羊的研究中,主要是找出影响胴体成分的诸因素。其中最重要的是胴体重和性别。随着胴体重增加,羊皮下脂肪与体内其它脂肪并非成比例增长。一个20公斤与一个12公斤的胴体相比,其总的脂肪含量增加45％,而皮下脂肪含量增加300％。 公羔比母羔瘦肉多,生长也快,阉羊介于二者之间。由于母羔成熟较早,积累脂肪速度较快,从而形成一较小的成熟体型,其 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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