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杂志ISSN号
食物对血压的影响
作者姓名:
伊藤敬一
蒋瑞峰
摘 要:
作为食物对血压的影响,食盐最受关注,但除此以外已了解食物中的其他各种因素也对血压带来影响,有钾、蛋白质、脂肪、酒精。如果增加钾、蛋白质、脂肪的摄入量都可见到抑制因钠负荷等所导致的血压上升。此外酒精摄取一定量以上才可能使血压上升。
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