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湛江市区中小学生购买食品安全意识调查
作者姓名:陈丽芬  蔡伟琼  施茂周  陈锦菊  胡利人  黄若冰  彭育鹏
作者单位:广东医学院,湛江,524023
基金项目:2010年广东医学院大学生课外科研立项资助项目
摘    要:目的了解湛江市区中小学生购买食品的安全意识状况,为食品安全监督管理和教育宣传提供依据。方法用自制的学生购买食品安全意识问卷,对9所中小校学生进行调查。结果 1 504名学生中有35.4%不太了解和基本不了解食品安全问题;87.0%表示有必要学习相关知识;质量安全知晓率初中生(46.7%)高于小学生(33.9%)。结论湛江市区中小学生购买食品安全意识较好,但存在购买误区,同时法律意识薄弱,学校和相关部门应发挥其应有作用。

关 键 词:食品安全  健康教育  购买意识  学生卫生
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