湛江市区中小学生购买食品安全意识调查 |
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作者姓名: | 陈丽芬 蔡伟琼 施茂周 陈锦菊 胡利人 黄若冰 彭育鹏 |
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作者单位: | 广东医学院,湛江,524023 |
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基金项目: | 2010年广东医学院大学生课外科研立项资助项目 |
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摘 要: | 目的了解湛江市区中小学生购买食品的安全意识状况,为食品安全监督管理和教育宣传提供依据。方法用自制的学生购买食品安全意识问卷,对9所中小校学生进行调查。结果 1 504名学生中有35.4%不太了解和基本不了解食品安全问题;87.0%表示有必要学习相关知识;质量安全知晓率初中生(46.7%)高于小学生(33.9%)。结论湛江市区中小学生购买食品安全意识较好,但存在购买误区,同时法律意识薄弱,学校和相关部门应发挥其应有作用。
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关 键 词: | 食品安全 健康教育 购买意识 学生卫生 |
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