川芎中挥发油的提取工艺及β-CD包合工艺研究

目的：探讨川芎中挥发油的提取工艺及其β-CD包合工艺。方法：采用单因素实验法对川芎中挥发油提取的加水量及提取时间进行考察；以β-CD加入量、温度和搅拌时间为考察因素，以包合物收得率及挥发油利用率为评价指标进行综合评价，采用正交试验法优选出最佳包合工艺。结果：川芎中挥发油提取的最佳工艺为加10倍量的水，水蒸气蒸馏法提取6h，挥发油平均得率为0．585％（mL／g）；挥发油β-CD包合的最佳工艺为油：8CD为1：6，30℃超声1h，包合物收得率及挥发油利用率分别为74．52％、65．24％。结论：该工艺稳定、可行。