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水芹挥发油化学成分的研究
引用本文:张兰胜,董光平,刘光明. 水芹挥发油化学成分的研究[J]. 时珍国医国药, 2009, 20(2)
作者姓名:张兰胜  董光平  刘光明
作者单位:大理学院·药学院,云南,大理,671000
基金项目:云南省教育厅资助项目 
摘    要:目的 对云南大理产水芹挥发油进行化学成分的研究,为水芹的进一步开发和利用提供科学依据.方法 采用水蒸气蒸馏法从水芹中提取挥发油,用气相色谱-质谱法对化学成分进行分析,以归一化法计算各个化学成分的相对含量.结果 共分离出61个峰,鉴定了其中16个化学成分,占挥发油总量的96.46%.结论 水芹挥发油中的主要成分为苯氧乙酸烯丙酯(80.17%)、桉叶-4(14),11-二烯(6.83%)、2,3-二氢-3-甲基-3-苯并呋喃甲醇(2.94%)、柠檬烯(1.63%),云南大理产水芹挥发油中萜类化合物及其衍生物含量在13%以上,苯氧乙酸烯丙酯含量高,可用作食品工业和化妆品工业的香料.

关 键 词:水芹  挥发油  气相色谱-质谱法

Study on the Chemical Constituents of Essential Oil in Oenanthe javanica (BL.) DC
ZHANG Lan-sheng,DONG Guang-ping,LIU Guang-ming. Study on the Chemical Constituents of Essential Oil in Oenanthe javanica (BL.) DC[J]. Lishizhen Medicine and Materia Medica Research, 2009, 20(2)
Authors:ZHANG Lan-sheng  DONG Guang-ping  LIU Guang-ming
Abstract:
Keywords:
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