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杂志ISSN号
白雪皑皑品肉香
作者姓名:
钱国宏
摘 要:
近年来,东北农家的地道肉菜名声鹊起,吸引着越来越多的人到东北乡村一饱口福。尤其是寒风一起,掩不住的肉香便愈发浓烈起来,和着飘飞的雪花,成为东北大平原上一道亮丽的风景。"莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚",东北人性情豪爽、热情好客,倾其所有以飨宾朋是东北人一贯的传统。东北人待客,席间酒不可缺,
关 键 词:
美食学
肉食
饮食文化
中国
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