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解表透疹淡豆豉
作者姓名:
胡献国
摘 要:
淡豆豉,又名豆豉,是用豆科植物黄豆或黑豆作原料,经过蒸煮,冷却后加入曲菌发酵、盐渍、晒干而成,按加盐或不加盐分为咸、淡二种,既可入药,又可人食,为居家常用调味品之一。
关 键 词:
淡豆豉
透疹
加盐
豆科植物
解表
调味品
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