潍坊市妊娠期糖尿病患者膳食状况及影响因素分析 |
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引用本文: | 蒋明,蒋与刚,贺圣文,刘茹辛,王锋.潍坊市妊娠期糖尿病患者膳食状况及影响因素分析[J].营养学报,2023(2):200-206. |
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作者姓名: | 蒋明 蒋与刚 贺圣文 刘茹辛 王锋 |
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作者单位: | 1. 潍坊医学院公共卫生学院;2. 军事科学院军事医学研究院环境医学与作业医学研究所;3. 潍坊医学院附属医院 |
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基金项目: | 国家自然科学基金(No.81903303); |
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摘 要: | 目的 了解妊娠期糖尿病(gestational diabetes mellitus,GDM)患者膳食摄入状况,探讨影响GDM发生的因素,为预防GDM提供理论依据。方法 调查潍坊市某三甲医院的378例孕妇,收集年龄、孕周、职业、文化程度、收入、糖尿病家族史等一般资料,采用3d24h膳食回顾法调查膳食摄入并计算营养素摄入量,数据采用t检验、检验分析比较,应用Logistic回归进行多因素分析。结果 与非妊娠期糖尿病孕妇相比,GDM患者谷类、水果及禽畜肉类摄入量较高,而鱼虾类摄入量较低(P<0.05);钙、铁、维生素A摄入量较高,而维生素E摄入量较低(P<0.05)。Logistic回归分析结果表明年龄35岁及以上(OR=2.781)、孕前超重或肥胖(OR=4.690、4.881)、有糖尿病家族史(OR=2.067)是GDM的危险因素(P<0.05);文化程度高是GDM的保护因素(OR=0.275,P<0.05)。结论 GDM患者膳食构成欠合理、营养素摄入不均衡,应针对年龄35岁及以上、孕前超重或肥胖、有糖尿病家族史及文化程度低的孕妇进一步宣传孕期营养知识,倡导良好的...
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关 键 词: | 妊娠期糖尿病 膳食状况 影响因素 |
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