食品考核盲样中镉含量的不确定度评定

目的:对电感耦合等离子体质谱法测定食品考核盲样中镉含量进行不确定度的评定,了解不确定度来源及其大小并采取相应措施加以控制。方法:用电感耦合等离子体质谱测定食品考核盲样中镉含量,根据测定方法建立数学模型,分析测量不确定度来源,计算各不确定度分量和扩展不确定度。结果:当k=2(95%置信概率)时,食品考核盲样中镉含量为148μg/kg,不确定度为±23.7μg/kg。结论:测量不确定度的主要来源为标准曲线拟合引入的不确定度以及重复测定时产生的不确定度。